Receita de Mini tortinha de limão

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Mini tortinha de limão
Tempo: 1h30
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo maisena sabor chocolate (200g)
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
Raspas de limão agosto para decorar

Modo de preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador, transfira para uma tigela, misture com a margarina e forre o fundo de forminhas pequenas para empadas. Arrume em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Espere esfriar e desenforme as massinhas. No liquidificador bata o leite condensado e o suco de limão até formar um creme. Recheie as tortinhas com esse creme, decore com raspas e limão, disponha em forminhas de papel e sirva em seguida.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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