Receita de Milho com presunto

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Milho com presunto
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola média picada
2 latas de milho verde em conserva escorrido
250g de presunto em cubos de 1cm
100g de queijo mussarela em cubos de 1cm
200g de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo:
Em fogo alto, aqueça uma panela com a manteiga ou margarina e refogue a cebola por 3 minutos ou até murchar. Acrescente o milho e o presunto e refogue por 5 minutos. Adicione o queijo, o creme de leite, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Sirva em seguida polvilhado com salsa e acompanhado de arroz branco.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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