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Quer fazer uma deliciosa massa caseira de macarrão? Nós te ensinamos! Confira o vídeo com o passo a passo da receita e faça em casa. É fácil e uma delícia!
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Massa caseira: aprenda a fazer uma deliciosa massa de macarrão em casa!

Quer fazer uma deliciosa massa caseira de macarrão? Nós te ensinamos! Confira o vídeo com o passo a passo da receita e faça em casa. É fácil e uma delícia!

 

Rendimento: 10 porções

Tempo: 2h

Dificuldade: fácil

Ingredientes da massa caseira

  • 1kg de farinha de trigo
  • 8 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Água para dar liga

Modo de preparo da massa caseira

Passo 1: Em uma tigela, coloque a farinha. Faça um buraco e acrescente os ovos inteiros e 1 pitada de sal.

Passo 2: Com a ponta dos dedos, vá misturando a farinha que está ao redor até formar uma massa consistente. Dica: Se necessário, acrescente algumas gotas de água para dar liga, mas a massa deve ficar firme.

Passo 3: Sove a massa, formando uma bola bem homogênea.

Passo 4: Abra a massa com um rolo até ficar com a espessura desejada.

Passo 5: Enrole como um rocambole e com uma faca corte a massa em tiras finas.

Passo 6: Cozinhe em água e sal e sirva com o molho desejado.

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