Tempo: 30min
Rendimento: 300
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 garrafa de creme de leite fresco (550g)
1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
Coloque o creme de leite na batedeira e bata em potência alta por 10 minutos, desligando a batedeira na metade do tempo. Adicione o sal e bata novamente por 5 minutos. Desligue a batedeira, retire o excesso de água que se forma e bata novamente por 5 minutos na batedeira. Retire novamente a água que se formou. Coloque em uma manteigueira e sirva. Se desejar, reserve na geladeira.
Colaborador: Thalita Ruiz