Receita de Mantecal

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Mantecal
Tempo: 40min
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e a gordura até formar uma massa lisa. Modele bolinhas e arrume em uma fôrma. Com a ponta do cabo de uma colher de pau afunde o meio de cada biscoito. Coloque um cubo de goiabada em cada um e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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