Receita de maionese sem ovos

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maionese sem ovos, em taça de vidro,prato azul,torradas ao lado

Foto: Rafael Tadashi | Produção: Ângela Cardoso

Tempo: 25min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da maionese sem ovos

  • 1 batata cozida
  • 1 cenoura cozida
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de mostarda

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos sem parar. Transfira para um pote tampado e conserve na geladeira. Sirva com torradas, se desejar.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso

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