Receita de Maionese prática de frango com agrião

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Maionese prática de frango com agrião
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de frango desfiado
1 lata de jardineira escorrida
1 lata de milho escorrido
1/4 de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino
2 xícaras (chá) de maionese comprada pronta
1 copo de iogurte natural (200g)
1 maço de agrião rasgado (somente as folhas e talos macios)
4 colheres (sopa) azeite para regar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o frango, a cenoura com ervilha, o milho, o pimentão, a cebola, o manjericão, o sal, a pimenta-do-reino, a maionese e o iogurte e leve à geladeira tampado por 1 hora. Adicione o agrião e misture delicadamente. Leve à geladeira por mais 1 hora, regue com o azeite e sirva em seguida.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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