Tempo: 45min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho picado
1 cebola grande picada
1 lata de extrato de tomate
500ml de água fervente
Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite, frite o alho e a cebola até dourar, acrescente o extrato de tomate e deixe fritar por 3 minutos.Junte a água e deixe ferver em fogo médio por 15 minutos. Acrescente o macarrão e mexa rapidamente. Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo ralado.
Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora
