Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
400g de salmão em cubos
1 xícara (chá) brócolis em buquês cozido
1/2 xícara (chá) de shoyu light
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de maisena
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 pacote de macarrão bifum cozido (500g)
Modo de preparo:
Em uma panela wok, aqueça o óleo em fogo médio. Doure os cubos de salmão, junte o brócolis e misture. Em uma tigela, misture o shoyu, a água, a maisena e o gengibre. Despeje na panela com o salmão e o brócolis e mexa até engrossar. Acrescente o macarrão e sirva em seguida.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
