Receita de Macarrão primavera

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Macarrão primavera
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de macarrão tipo parafuso
Sal a gosto
1 chuchu picado
1 cenoura pequena picada
1/2 xícara (chá) de vagem picada
1 cebola pequena ralada
1/2 colher (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de maionese light
Água para cozinhar o macarrão

Modo de preparo:
Após cozinhar o macarrão com água e sal, reserve. Cozinhe os legumes e misture-os com o macarrão. Em seguida, acrescente a cebola, a salsa, a cebolinha e a maionese ao macarrão, mexa devagar os ingredientes, leve à geladeira por 30 minutos e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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