Tempo: 40min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de macarrão parafuso
2 colheres (sopa) de manteiga
150g de bacon picado
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon e a cebola até dourar. Adicione a farinha e frite rapidamente. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo até engrossar levemente. Adicione o creme de leite, o cheiro-verde e tempere com sal e noz-moscada. Misture bem e desligue o fogo. Misture com o macarrão cozido e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e sirva em seguida.
Colaborador: Adriana Rocha
