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Tempo: 20min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 1 pimentão amarelo grande em cubos médios 1 abobrinha italiana grande
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Macarrão com legumes

Tempo: 20min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 1 pimentão amarelo grande em cubos médios 1 abobrinha italiana grande


Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite
1 pimentão amarelo grande em cubos médios
1 abobrinha italiana grande em cubos médios
1 berinjela em cubos médios
20 tomates-cerejas cortados ao meio
5 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão tipo espaguete integral (500g)

Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça um pouco do azeite e frite o pimentão até dourar. Retire e reserve. Na mesma frigideira, frite a abobrinha e repita a operação com a berinjela. Aqueça mais um pouco do azeite e frite o tomate. Adicione o alho e refogue mais alguns minutos. Misture todos os legumes e tempere com sal e pimenta. Cozinhe a massa em bastante água e sal. Escorre, coloque em um refratário e sirva misturado com os legumes.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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Receitas

Tempo: 30min (+10min de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 peito de frango cortado em tiras finas 1 colher (sopa) de caldo

Receitas

Tempo: 15min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 pacotes de macarrão instantâneo sabor frango (tipo Miojo) Sal, pimenta-do-reino e cebolinha

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 peito de frango em cubos

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de macarrão espaguete de 500g 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picadinha 1 dente

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de macarrão talharim (500g) Queijo parmesão em lascas para polvilhar Molho: 800g

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 360g de camarão descascados e cozidos 2 xícaras (chá) de macarrão conchinha cozido 1 xícara

Receitas

Tempo: 35min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g) Manteiga para untar 1 xícara (chá) de queijo

Receitas

Tempo: 1h10 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de macarrão ninho (500g) 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado Manteiga para untar