Receita de Maçã nevada

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Maçã nevada
Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 maçãs verdes fatiadas
1 lata de leite condensado
Suco de 1 laranja
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Raspas de 1 laranja
1 colher (sopa) de margarina para untar

Modo de preparo:
Unte um refratário com a margarina e distribua as maçãs. Leve ao fogo o leite condensado, o suco, a margarina e as gemas, mexendo sempre até engrossar. Retite do fogo, misture o creme de leite e despeje sobre as maçãs. Bata as claras em neve e adicione o açúcar batendo até formar um suspiro. Cubra o creme e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até o suspiro dourar. Sirva morno decorado com as raspas de laranja.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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