Tempo: 25min (+12h de descanso)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de maçã descascada e cortada ao meio
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
6 cravos-da-índia
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
1/2 xícara (chá) água
Modo de preparo:
Coloque as maçãs em uma panela de pressão com o açúcar, o cravo-da-índia o pó para gelatina e a água. Tampe a panela e deixe descansar por 12 horas. Leve a panela ao fogo baixo por 5 minutos, após iniciar a pressão. Desligue o fogo e espere esfriar e sair a pressão naturalmente. Coloque em uma compoteira e conserve em geladeira até o momento de servir.
Colaborador: Internauta