Receita de Maçã do amor com confeitos

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Maçã do amor com confeitos
Tempo: 40min (+1h de descanso)
Rendimento: 10
Dificuldade: médio

Ingredientes:
10 maçãs pequenas
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de groselha
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de confeitos coloridos
Óleo para untar

Modo de preparo:
Lave as maçãs e seque muito bem. Em uma panela, misture o açúcar com a groselha, a água e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e não mexa mais. Deixe ferver por 15 minutos ou até que quando jogar um pouco da calda em um copo com água fria, ele fique duro. Espete as maçãs em palitos de sorvete e passe uma por uma pela calda. Passe pelos confeitos coloridos, coloque em uma superfície untada e deixe descansar por 1 hora. Sirva em seguida.

Colaborador: Fernando Santos

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