Tempo: 40min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
5 maçãs vermelhas grandes descascadas, sem sementes e picadas
5 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
Margarina para untar
Modo de preparo:
Coloque as maçãs em um refratário médio untado e reserve. Na batedeira, bata as gemas até ficarem consistentes, misture o leite condensado e despeje sobre as maçãs reservadas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até amaciar as maçãs. Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos, até virar um suspiro. Espalhe sobre as maçãs, faça picos com o auxílio de uma colher, volte ao forno médio por 5 minutos ou até dourar.
Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora
