Receita de Legumes aos queijos

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Legumes aos queijos
Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 maço de brócolis em buquês
1 maço de couve-flor em buquês
2 cenouras fatiadas na diagonal
200g de ervilha-torta
200g de presunto em cubos
Sal e orégano a gosto
200g de queijo mussarela em cubos
1 xícara (chá) de Catupiry®
100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira grande com a manteiga e refogue o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a ervilha-torta e o presunto temperados com sal e orégano por 5 minutos. Desligue, despeje em um refratário e misture a mussarela. Cubra com o Catupiry® e o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.

Colaborador: Adriana Rocha

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