Receita de Lanchinho de ricota

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Lanchinho de ricota
Tempo: 30min
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
20 minipães
2 xícaras (chá) de ricota fresca peneirada
1 lata de creme de leite
1 pimentão vermelho picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Reserve os pães e, em uma tigela, misture bem os ingredientes restantes. Corte os pães ao meio, passe o recheio e feche. Divida os pãezinhos na metade e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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