Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de merluza em tiras
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Suco de 1/2 limão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Molho:
1 xícara (chá) de maionese
1 dente de alho
1/2 xícara (chá) de picles misto em conserva
Modo de preparo:
Tempere o peixe com o alho, o sal e o limão. Passe as tiras de peixe pela farinha e frite no óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente. Bata os ingredientes do molho no liquidificador e sirva acompanhando o peixe.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
