Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne moída 1 gema 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e
-

Hambúrguer no prato

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne moída 1 gema 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e


Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de carne moída
1 gema
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
5 colheres (sopa) de óleo
6 fatias de queijo mussarela
Molho:
1/2 xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Salada:
1/2 maço de alface lavado
2 tomates em rodelas
2 xícaras (chá) de picles de pepino fatiado
Azeite e sal a gosto

Modo de preparo:
Para o molho, misture bem os ingredientes e reserve. Para a salada, forre uma saladeira com folhas de alface, espalhe o tomate e o picles por cima, tempere com azeite e sal e reserve. Em uma tigela, misture a carne, a gema, o alho e a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta. Com as mãos, modele 6 bolas médias e achate levemente, formando os bifes. Aqueça uma frigideira antiaderente grelhada com o óleo e frite os bifes de carne moída, aos poucos, até dourarem. Coloque uma fatia de mussarela sobre cada bife e abafe a frigideira por 3 minutos. Transfira para uma travessa, regue com o molho e sirva com a salada e batata frita.

Colaborador: Adriana Rocha

Advertisement

Receitas

Tempo: 40min (+1h de congelador) (+6h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de morango 2 envelopes de gelatina em pó

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa picada 1 cebola picada 2 dentes de

Receitas

Tempo: 15min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 clara 1 pitada de sal 1 colher (chá) de suco de limão 2 xícaras (chá) de açúcar de

Receitas

Tempo: 50min (+12h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas ou sachê de molho de tomate de sua preferência 2 pacotes de massa

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 berinjelas grandes em cubos 1/2 pimentão vermelho em cubos 1/2

Receitas

Tempo: 20min (+1h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 caixa de gelatina em pó sabor morango 1 xícara (chá) de água fervente 1

Receitas

Tempo: 1h15 Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lagarto de aproximadamente 1,5kg Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1

Receitas

Tempo: 30min (+1h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 mangas descascadas e picadas 1 xícara (chá) de suco de laranja Suco de 1