Tempo: 1h30 (+20min de descanso)
Rendimento: 10
Ingredientes:
15g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal, até que vire líquido. Acrescente o leite, a manteiga e a maisena, e vá acrescentando a farinha aos poucos. Sove bem a massa. Faça os pãezinhos, coloque em assadeira, um ao lado do outro, e deixe crescer por 20 minutos ou até que dobre de volume. Leve ao forno por 20 minutos.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
