Receita de Gelatina de frutas

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Gelatina de frutas
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 envelopes de gelatina sem sabor
2 xícaras (chá) de água
1 lata de salada de frutas
1/2 xícara (chá) de licor de pêssego
1 clara
1 xícara (chá) de açúcar
Óleo para untar
Hortelã e chantilly para decorar

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina com a água, derreta em banho-maria, junte o açúcar, a clara de ovo e bata com a escumadeira. Junte o licor, a salada de frutas com a calda e coloque em forminhas untadas com óleo. Leve à geladeira por 2 horas, retire e desenforme.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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