Connect with us

O que você está procurando?

Já pensou em fazer um almoço delicioso em apenas 30 minutos, a galinhada prática é uma ótima sugestão para quem quer uma almoço rápido!
- Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia/Colaborador Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia

Galinhada prática

Já pensou em fazer um almoço delicioso em apenas 30 minutos, a galinhada prática é uma ótima sugestão para quem quer uma almoço rápido!

Nessa matéria, você aprende a fazer uma galinhada prática e deliciosa, em apenas trinta minutinhos. De acordo com a receita, o que faz ela ser tão prática é o uso da panela de pressão. Confira como fazer!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da galinhada prática

  • 1kg de sobrecoxa sem pele
  • 2 envelopes de tempero em pó para aves
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 lata de milho escorrido
  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 colher (sopa) de açafrão
  • Sal, azeite e salsa picada gosto
  • 2 xícaras (chá) de queijo coalho em cubos
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Tempere o frango com o tempero em pó. Em uma panela de pressão grande, aqueça o óleo em fogo alto e doure os pedaços de frango. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o tomate, o pimentão e o milho e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, o frango reservado, a água e o açafrão, tempere com sal e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão. Deixe que a pressão saia naturalmente, abra a panela, misture o queijo coalho e transfira para uma travessa. Polvilhe o queijo parmesão, salsa e regue com azeite. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

LEIA TAMBÉM

Advertisement

Receitas

Essa é uma ótima opção de lanche ou ainda uma sugestão para festas de aniversário. Conheça a receita do bolinho de arroz quatro queijos!

Estilo de vida

Quer fugir da insônia? Então comece a tratar qualquer problema que possa gerar as temidas noites mal dormidas. Por exemplo, a apneia obstrutiva.

Estilo de vida

Nem sempre é fácil fazer o filho comer frutas, legumes e verduras. Mas a gente pode ajudar nessa tarefa com receita de sucos saudáveis para crianças!

Receitas

Aproveite essa receita de risoto de queijo com bacon que fica pronto em apenas 30 minutinhos e é uma delícia. Ótima opção para almoço e janta

Receitas

Você já ouviu falar do arroz-doce especial? Ele tem se tornado sobremesa em todos os lugares e seu diferencial é a presença de uva-passa e bananas

Estilo de vida

Seu lar também pode ser o ambiente ideal para se exercitar. Confira alguns exercícios para fazer em casa e conquistar uma silhueta bem definida

Estilo de vida

A psicose engloba uma série de doenças caracterizadas pela perda de contato da pessoa com a realidade. Saiba mais sobre o assunto e conheça alguns tipos!

Entretenimento

Após ser questionada sobre o rosto de Rafinha, fruto do relacionamento com Roberto Justus, Ticiane Pinheiro deu uma resposta simples e poderosa