Tempo: 15min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1 lata de milho escorrido
1 tomate sem sementes picado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
300g de salsicha aferventada em rodelas
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Batata palha para polvilhar
Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira com a manteiga e frite a cebola até dourar. Adicione o milho, o tomate, o extrato, a salsicha e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, o requeijão, sal e cheiro-verde e misture bem. Desligue o fogo e polvilhe com batata palha para servir.
Colaborador: Adriana Rocha