Receita de Frango crocante

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Frango crocante
Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1kg de sobrecoxas de frango
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a maionese com sal, pimenta e o frango. Misture a farinha com o parmesão e passe as sobrecoxas por essa mistura. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar levemente. Sirva acompanhado de salada.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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