Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1,5kg de sobrecoxa de frango em pedaços sem pele
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 cubos de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) de água quente
Sal, pimenta e salsa picada a gosto
1kg de abóbora moranga em cubos
Modo de preparo:
Tempere os pedaços de frango com o alho, a cebola, o cado de galinha dissolvido na água, sal, pimenta e salsa a gosto. Distribua em uma assadeira com os pedaços de abóbora e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que o frango esteja dourado e a abóbora esteja macia e levemente dourada.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
