Receita de Frango assado com cebola

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Frango assado com cebola
Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 cubo de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de água quente
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
2 kg de frango cortados nas juntas
1kg de cebolas pequenas sem casca

Modo de preparo:
Dissolva o caldo de galinha na água quente e deixe esfriar. em uma tigela, misture com o alho, sal, pimenta e a margarina. Tempere o frango e as cebolas com a pasta e coloque em uma assadeira. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel e deixe mais 20 minutos para dourar. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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