Receita de Frango ao molho de iogurte com maracujá

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Frango ao molho de iogurte com maracujá
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
500g de peito de frango em cubos
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
Polpa de 1 maracujá
1 pote de iogurte natural (170g)

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite e frite o frango temperado com o alho, sal e pimenta até dourar. Transfira pra uma travessa e reserve. Volte a panela ao fogo com a manteiga e frite a cebola até murchar. Adicione a polpa de maracujá e refogue rapidamente. Acrescente o iogurte, tempere com sal e misture bem. Sirva sobre o frango.

Colaborador: Adriana Rocha

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