Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 filés de frango sem pele
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de maionese light
Margarina para untar
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta. Misture a aveia e o parmesão. Passe os filés pela maionese, pela aveia e arrume em uma assadeira untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos até dourar. Sirva em seguida.
Colaborador: Angela Cardoso
