Tempo: 50min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada grosseiramente
800g de peito de frango cortado em cubos médios
Sal a gosto
1 xícara (chá) de leite de coco
1 colher (sopa) de curry em pó
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola até dourar. Junte o frango, sal, deixe fritar até dourar. Depois de dourar, coloque o leite de coco e o curry e mexa até encorpar. Retire do fogo e sirva.
Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador
