Receita de Frango à caçadora

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Frango à caçadora
Tempo: 40min (+1h de descanso)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de frango em pedaços
1 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 folha de louro
Arroz, vagem e cenoura cozidos para acompanhar
Salsa para decorar

Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere o frango com os demais ingredientes (menos o azeite e deixe tomar gosto por 1 hora. Em uma panela, aqueça o azeite reservado, coloque os pedaços de frango (reserve o tempero que ficou na tigela) e frite, mexendo sempre, por 10 minutos ou até dourar. Acrescente o tempero e cozinhe até o frango ficar macio. Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz, vagem e cenoura. Decore com salsa.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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