Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
1 lata de suco concentrado de goiaba (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de creme de leite
Óleo para untar
Chantily pronto a gosto para decorar
Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado, o suco de goiaba e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, decore com o chantily e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
