Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 30min (+4h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 1/2 xícara (chá) de leite
-

Flan de brigadeiro

Tempo: 30min (+4h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 1/2 xícara (chá) de leite


Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
200g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture com o creme de leite e reserve metade para a calda. Bata o restante do chocolate no liquidificador com o leite condensado, a gelatina e o chocolate em pó até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de buraco no meio decorada de 22 cm de diâmetro, umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, regue com a calda reservada e polvilhe com granulado. Sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 filés de pescada 1 dente de alho picado Sal e noz-moscada a gosto 1 xícara (chá) de farinha

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de filé de frango em tiras 2 dentes de alho picados Sal a gosto Suco de 1 limão 1/2

Receitas

Tempo: 40min (+30m de molho) (+4h de geladeira) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 150g de ameixa seca sem caroço 3 xícaras (chá) de água 1

Receitas

Tempo: 20min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em gomos finos 1 cenoura cortada em palitos 1

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2kg de lombo de porco em cubos 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2

Receitas

Tempo: 45min Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 peça de filé-mignon (1,2kg aproximadamente) Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1

Receitas

Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cebola cortada em rodelas finas 4 filés de tilápia Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 filés de linguado Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho: 1 colher (sopa) de óleo de gergelim