Receita de Filé com tiras com brócolis

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Filé com tiras com brócolis
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
800g de peito de frango em tiras
1 colher (sopa) de gengibre ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 maço de brócolis em buquês cozido al dente

Modo de preparo:
Tempere o frango com o gengibre, sal e pimenta. Aqueça uma panela com a manteiga e frite o frango até dourar. Adicione a cebola, o alho e o brócolis, acerte o sal e refogue por mais 3 minutos. Transfira para uma travessa para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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