Receita de Farofa simples

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Farofa simples
Tempo: 20min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de bacon moído
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:
Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon até soltar toda a gordura. Adicione a manteiga e refogue a cebola até amaciar. Tempere com sal e pimenta, misture com a farinha de mandioca e o cheiro-verde. Sirva acompanhando arroz e feijão ou então como recheio para carnes.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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