Receita de Farofa fria de arroz

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Farofa fria de arroz
Tempo: 10min (+1h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
1 xícara (chá) de salsicha aferventa picada
1 lata de milho escorrido
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o arroz, a farinha, a salsicha, o milho, a azeitona, o cheiro-verde e sal. Misture bem, transfira para uma travessa e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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