Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
200g de bacon em cubos
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola em cubos
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho escorrido
1 tomate maduro sem pele e sementes em cubos
2 xícaras (chá) de farinha de milho
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela, em fogo médio e refogue o bacon na própria gordura até começar a dourar. Adicione a manteiga, a cebola e o frango e refogue por 3 minutos. Acrescente o milho, o tomate e polvilhe a farinha. Tempere com sal, pimenta e salsa. Coloque em uma travessa e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
