Tempo: 20min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho picado
1 pimentão amarelo picado
1 gomo de linguiça calabresa picado
1/3 de xícara (chá) de coentro picado
2 xícaras (chá) de feijão-de-corda cozido (sem o caldo)
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite e refogue o alho, o pimentão, a calabresa e o coentro por 3 minutos. Adicione o feijão, a farinha e sal e misture bem. Desligue, transfira para uma travessa e sirva.
Colaborador: Adriana Rocha
