Receita de Farofa completa

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Farofa completa
Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de bacon picado
1 cebola grande fatiada
2 gomos de calabresa fatiada
2 ovos
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
3 colheres (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de milho
Azeitonas pretas para decorar

Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio, coloque o bacon, a cebola, a calabresa e refogue até dourar. Adicione os ovos, espere firmar um pouco e mexa. Junte o cheiro-verde, o sal a pimenta e cozinhe por 2 minutos. Despeje a farinha, misture e aqueça por 3 minutos. Decore com as azeitonas e sirva em seguida.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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