Receita de Farfalle com tomate e ricota

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Farfalle com tomate e ricota
Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
300g de ricota fresca amassada com garfo
3 tomates sem pele e sem sementes (360g)
180ml de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de farfalle cozido al dente

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e adicione o farfalle. Transfira para uma travessa e sirva decorando a gosto.

Colaborador: Abima

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