Receita de Estrogonofe especial de chocolate

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Estrogonofe especial de chocolate
Tempo: 50min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite
1 barra de chocolate picado (170g)
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:
Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e reserve. Em uma panela, em fogo baixo, aqueça até engrossar o leite condensado, as gemas e maisena dissolvida no leite. Depois que esfriar o creme, misture o chocolate picado, o creme de leite e as claras em neve reservadas. Se desejar, adicione nozes e cerejas picadas.

Colaborador: Leitora/leitor

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