Receita de Estrogonofe de chocolate e nozes

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Estrogonofe de chocolate e nozes
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 barra de chocolate meio amargo picado (170g)
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 pacote de chocolate tipo Bis® branco picado grosseiramente (140g)
1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar, tire do fogo e misture o chocolate meio amargo mexendo até derreter. Acrescente o creme de leite e leve à geladeira por 4 horas. Misture as nozes, o Bis e as cerejas e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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