Receita de Estrogonofe de banana

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Estrogonofe de banana
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
1 lata de creme de leite (com soro)
4 bananas-nanicas fatiadas
1 pacote de biscoito Maria picado grosseiramente (200g)
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído sem casca para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite, junte a banana e misture. Leve à geladeira por 2 horas. Acrescente o biscoito, misture e divida em taças. Polvilhe com o amendoim e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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