Receita de Espaguete com sardinha

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Espaguete com sardinha
Tempo: 50min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de macarrão espaguete (500g)
Molho:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
6 tomates picados
1 xícara (chá) de água
1 colher (café) de açúcar
2 latas de sardinha escorridas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Para o molho, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Junte o tomate e refogue por 5 minutos. Adicione a água e o açúcar e cozinhe até encorpar. Acrescente a sardinha, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue e reserve. Cozinhe o macarrão conforme as informações da embalagem. Escorra e misture com o molho ainda quente. Coloque em uma travessa para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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