Receita de Espaguete com estrogonofe de carne moída

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Espaguete com estrogonofe de carne moída
Tempo: 40min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de macarrão espaguete (500g)
Sal a gosto
500g de carne moída
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de azeitona picada
1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de molho de tomate comprado pronto
2 xícaras (chá) de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve. Para o molho, refogue a carne no óleo até que esteja dourada, adicione a azeitona, o milho, o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos. Adicione o creme de leite, tempere com sal a gosto e misture. Misture com o macarrão cozido, transfira para uma travessa e sirva.

Colaborador: Leitora/leitor

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