Receita de Espaguete à putanesca

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Espaguete à putanesca
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/3 de xícara (chá) de azeite
50g de aliche
3 tomates maduros picados e sem sementes
100g de azeitonas pretas sem caroço
1/2 xícara (chá) de salsa
300g de massa de espaguete grano duro (comprada pronta)

Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio. Acrescente o aliche e mexa bem. Adicione o tomate, a azeitona, a salsa e deixe aquecer bastante. Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e despeje a massa sobre o molho na frigideira. Mexa bem e sirva.

Colaborador: Maria Tereza Macário/colaboradora

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