Para festas de aniversário ou para o lanche da tarde, enroladinhos de salsicha são sempre uma ótima pedida, fáceis de fazer, gostosos e práticos, mas você sabia que é possível fazer um enroladinho de salsicha com pão de forma e diminuir ainda mais a dificuldade? É muito simples, confira os detalhes na receita abaixo e bom apetite!
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do enroladinho de salsicha com pão de forma
- 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
- 200g de queijo prato fatiado
- 300g de salsicha aferventada
- Manteiga para fritar
- Orégano para polvilhar
- Ketchup para acompanhar
Preparo
Passe um rolo de macarrão sobre as fatias de pão para que fiquem finas e uniformes. Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de queijo prato e uma salsicha. Se necessário, corte as sobras. Enrole como rocamboles, pincelando as bordas do pão com água para fixar, pressionando bem. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e frite os enroladinhos, aos poucos, virando algumas vezes até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com o orégano e sirva com ketchup.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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