Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1kg de carne moída
-

Enformado de carne moída com batata

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1kg de carne moída


Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1kg de carne moída
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 cubo de caldo de carne
1/3 de xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1kg de batata descascada em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione a carne e refogue por 5 minutos. Acrescente o extrato de tomate e frite por 2 minutos. Despeje o caldo de carne dissolvido na água, polvilhe com a farinha, mexendo sempre até engrossar, tempere com sal e pimenta e reserve. Em uma panela, cozinhe a batata em água corrente com sal por 4 minutos e escorra. Em um refratário, intercale camadas de batata e de carne, terminando em batata. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 batatas em rodelas Sal a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 1/2 pimentão

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 lata de creme de leite 100g de queijo parmesão ralado

Receitas

Tempo: 1h05 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido 2 ovos batidos 1 lata de creme de leite 100g de queijo

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1/2 colher (sopa) de alho picado 2 xícaras (chá)

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 700g de patinho ou coxão mole em bifes finos 1 colher (sopa) rasa de

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 filés de peito de frango 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de

Receitas

Tempo: 1h15 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de manteiga

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 30 Dificuldade: médio Ingredientes: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 2 colheres (chá) de sal