Receita de Docinho de uva

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Docinho de uva
Tempo: 25min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Margarina para untar
30 uvas-itália
3 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio a margarina, o leite condensado e o sal, mexendo sempre. Deixe por 8 minutos depois que começar a ferver. Retire, acrescente a gelatina e volte ao fogo por mais 2 minutos, mexendo sem parar. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Pegue porções do doce, abra com as mãos, coloque uma uva no meio e feche bem, modelando bolinhas. Passe no açúcar, coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora

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