Tempo: 40min (+1h de geladeira)
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 envelope de pó para suco de maracujá
Manteiga para untar
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Recheio:
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Leve o leite condensado, a manteiga e o suco de maracujá ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar. Para o recheio, derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture. Leve à geladeira por 1 hora ou até firmar. Abra uma porção do brigadeiro na mão untada, recheie com uma porção do chocolate e enrole, formando uma bolinha. Passe pelo chocolate granulado e coloque em forminhas de papel. Sirva.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
